Original von Metatron
Wäre auch interessant, wobei hier eventuell wieder die Gefahr besteht, dass sehr wenig Leute mitmachen. Je nach dem halt, was die drei Hauptzutaten letztendlich sind.
@Indy+Chela: könnt ihr bitte mal die Rezepte zu euren Beiträgen dieser Runde posten?
Rezept... ich hab Jasminreis gekocht.
Dann Hähnchenfleisch in dünne Streifen geschnitten und in Sojasauce und Speisestärke mariniert.
Zwiebel hacken, Paprika und Karotten in feine Streifen schneiden, Ingwer, Knoblauch und Chili hacken. Dann brauchst du noch Mungosprossen und diese Bambusstreifen.
In einem Wok oder einer Pfanne Öl erhitzen, darin Knoblauch, Ingwer und Chili kurz anschwitzen. Fleisch und Zwiebeln dazugeben und anbraten.
Alles aus dem Wok holen und beiseite stellen. Dann das Gemüse anbraten und wenn das den gewünschten Gargrad hat, das Fleisch wieder dazu geben.
Mit Pfeffer, Salz und Sojasauce abschmecken und mit dem Reis servieren.