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BBV Kocharena - Thema: Gulasch Kochzeitraum bis zum 11.12.2016

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alphee
Beigetreten: 31.08.2006

Original von PeteSahad
Sag mal alphee, kochst und fotografierst du eig nur hobbymäßig oder verdienst du dein geld damit? Die Bilder im "Best of" sind ja der absolute Hammer....

ganz übersehen den post ;)

aber nein, ich krieg dafür kein geld. muss sogar welches ausgeben
macht mir halt spaß. und da meine freundin genauso gerne kocht und fotografiert macht man sich halt eher mal die "mühe". für mich allein würd ich wohl selten mehr als nen pack spaghetti machen

aber vielen dank! =)


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Der neue Vote ist online.

Leider gab es diesmal nur 3 Einsendungen, weshalb ihr beim Vote auch nur eine Stimme habt.

Ich hoffe doch, dass es beim nächsten Mal wieder mehr Teilnehmer gibt ;).


Antwort
Zitat
mju12
Beigetreten: 18.04.2006

lebst du noch g3no ???


Antwort
Zitat
murdock04
Beigetreten: 09.02.2009

#3 bitte mal das Rezept posten. Von mir aus auch erst wenn der Vote vorbei ist.

Sieht awesome aus!


Antwort
Zitat
PeteSahad
Beigetreten: 31.08.2006

Alle 3 der Hammer. Meine Stimme ging an die 1 weils einfach mördermäßig aussieht. und mir grad ganz fies das Wasser im Mund zusammen läuft...

Edit: hatte ja schon angekündigt, dass es mir nich reicht. Nächstes mal wieder!


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Zitat
Th0m4sBC
Beigetreten: 01.06.2006

Insta #1 - schaut sehr sehr geil aus.... (auch sehr schön angerichtet)


Antwort
Zitat
josch2001
Beigetreten: 25.03.2006

Ich hab 2 genommen, der Thunfisch sieht mir doch ein bisschen zu roh aus.


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Ich muss sahen, mir gefallen die Beiträge sehr gut. Es zeigt vor allem, dass man mehr aus Fisch machen kann, als Fischstäbchen und Schlemmerfilet.

Fisch hatte viel Potential, schade, dass es nur 3 Teilnehmer gibt. Ich hätte mich z.B. über eine gegrillte Forelle gefreut oder über Lachs vom Zedernholz.

Vielleicht sollten wir nur 2x pro Monat kochen lassen. also 1,5 Wochen Zeit zum kochen und dann eine halbe Woche zur Abstimmung.


Antwort
Zitat
Bommel64
Beigetreten: 06.01.2009

Wo sind denn die Bilder? Bin ich blind?


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Im OP.


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Zitat
Bommel64
Beigetreten: 06.01.2009

Original von Indy1701e
Im OP.

Ty. Ich glaub nächste Runde bin ich auch dabei. Dann gibts was vom Grill ;)


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Na, hoffentlich wird dann ein Gericht vorgegeben, welches man auch grillen kann.


Antwort
Zitat
Bommel64
Beigetreten: 06.01.2009

Man kann alles grillen


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Zitat
PeteSahad
Beigetreten: 31.08.2006

Original von Bommel64
Man kann alles grillen

WORD!!!


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Zitat
fabi8913
Beigetreten: 11.03.2008

Ganz klar 1, der Thunfisch sieht super aus


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Zitat
reaCtion
Beigetreten: 15.08.2007

boah 1 und 2 so knapp.. beides hammer, kann mich nicht entscheiden.. aber die kruste bei 2 ist sicher hammer, daher geht meine stimme an 2!


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Zitat
R0r5chach
Beigetreten: 16.11.2007

Was sind das denn für weiße Stengel bei Gericht 1?


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Sieht aus wie Enoki Pilze.


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Endstand der aktuellen Runde:

Hauchdünn gewinnt damit Gericht 1 und somit Indy1701e (das bin ich ;) ).

Vielen Dank für die Beteiligung!

Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich einen Warenkorb oder eine gewisse Küche (italienisch, chinesisch etc) vorschlage. Beides würde eine gewisse Freiheit lassen.

Mehr dazu aber im Laufe des Tages.


Antwort
Zitat
Indy1701e
Beigetreten: 16.07.2007

Die Teilnehmer der Runde 4:
Fischgericht nach Wahl

1. Thunfisch auf grünem Spargel an Tomaten-Avocado Salsa - Indy1701e

2. Seeteufelmedallions mit Kokos-Chili-Kruste auf Zitronen-Ingwer-Risotto an karamellisierten Balsamicotomaten - alphee

3. Kabeljau in Pergamentpapier mit Zitronen-Thymian Gemüse und Dill-Sahne Drillinge - csTFG


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