Kann dir leider nur schwer helfen
Also bei meinem 1. Mac vor 6 Monaten ist mir eben ähnliches wie dir passiert. Soweit ich mich erinnere, hatte ich danach auch Probleme mit dem oneclick Installer (deinstallierte die defekte Installaton allerdings nicht mit App Zapper)
Das ist nun echt doof :/
Zudem war es glaub ein ziemlicher Kampf das Problem in den Griff zu bekommen, kann mich jedoch leider kaum mehr erinnern.
Es ist sehr wahrscheinlich, dass der User "postgres" durch deine alte Installation bereits angelegt ist, evt. wäre es gut diesen zu entfernen. (habe ich damals glaub auch gemacht)
Ansonsten gibt es noch ein Installationslog, evt. kannst du dort den Fehler rauslesen
Googlen kann auch Sinn machen, da du mit dem Problem bestimmt nicht alleine bist und auf diesem Weg viele tolle Lösungsansätze findest. Das 1. Ergebnis ist z.B. das hier:
http://forums.enterprisedb.com/posts/list/1464.page