Das gibt es aber wirklich selten 
Benachrichtigungen
Alles löschen
Essen und Ernährung
738
Beiträge
161
Benutzer
1
Reactions
166.7 K
Ansichten
So bevor ihr denkt, dass das hier einschläft gibt´s einen kleinen Beitrag.
Am Wochenende haben wir eine kleine Vergrillung im Garten gestartet.
Herausgekommen ist dabei folgendes.
~ 1kg Roastbeef für 3 Personen
Das das Roastbeef relativ lange und schonend gegart wurde, gab´s vorab ganz einfach und unspektakulär Nackenkoteletts im Baguette mit BBQ Sauce.
Da wir noch immer auf nem Schwenkgrill arbeiten müssen, haben wir um das Roastbeef zu garen einfach eine metallene Schüssel als "Kugel" verwendet...Not macht eben erfinderisch 
... Dazu gab´s diverse Gemüse verfeinert mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Olivenöl
Das Roastbeef ruhte ein wenig bevor ich endlich angeschnitten habe
Das Gemüse ist wirklich genial geworden!!
Und dann haben wir uns einfach aus dem Roastbeef Sandwiches gebaut.
Was übrig blieb wurde mit Salz und Pfeffer einfach so gegessen 
Selbst der wirklich heftige Starkregen konnte uns nicht davon abhalten im Garten eine ordentliche Vergrillung vorzunehmen.
War richtig lecker!!
Ich mache hier mal ganz ungeniert auf mein morgiges Staking aufmerksam, da ich noch ein paar Investoren suche
Hier klicken bei Interesse
Grüße,
Aceripper
Pizzaschnecken
Ein kleiner Snack, der immer gut ankommt!
1. Zutaten
Pizzateig (ihr wisst - am besten selfmade ;))
Füllung nach Wunsch
In diesem Fall Käse und Kochschinken
2. Zubereitung
Den Pizzateig ausrollen, Tomatensauce drauf, Käse drauf, Kochschinken drauf. Wie ne Pizza halt 
Das ganze stramm zusammen rollen und in Scheiben schneiden.
Die Scheiben dann auf ein mit Backpapier belegtes oder mit Öl bestrichenes Blech geben und wie immer bei voller Hitze backen!
3. Ergebnis
Schnell gemacht und schmeckt immer! 
Jeder münsteraner Student kenn "Münsteraner Pizzaschnecken"! 
Die gibt´s bei jedem Pizza-Lieferservice, der auch nur annähernd Studenten in seinem Einzugsgebiet wohnen hat.
Sehr sehr geiler Blog... ♠_thumbsup:
oh man, grad den kompletten thread gelesen - jetzt hab ich ernsthaft hunger ♦
geile rezepte dabei und schicke fotos, good job sir!
Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne
Für diesen Post verlinke ich auf einen dazugehörigen Post in der GardenStrategy.
1. Zutaten
Kartoffeln
Speck
Zwiebeln
Kräuter
2. Zubereitung
Pfanne auf Temperatur bringen...
...und etwas Speck darin auslassen
Gewaschene und auf gewünschte Grüße geschnittene Kartoffeln in die Pfanne geben
Nach ein paar Minuten weiteren Speck hinzugeben
Zwiebeln und Kräuter rein
3. Ergebnis
Nach getaner Arbeit im Garten, mit einem kalten Bier dabei, war das gestern die absolute Krönung. Bratkartoffeln in einer Eisenpfanne überm Feuer machen, mit vielen Zutaten aus dem Garten ... das ist unschlagbar Leute!!!
Ich könnt schon wieder in´n Garten gehen und den "Feuerkorb" anschmeißen!
Original von Indy1701e
Ich brauch auch so einen Bacon Baum ;).
Oh ja, das wär was feines!
kannst du evtl. deine bilder wo anders hosten (imgur oder abload) weil imageshack ist teilweise extrem langsam und ab und an werden bilder auch gar nicht geladen 
Schöne Rezepte dabei
Habe heute mal das Bacon-Eier-Brötchen gemaccht, allerdings mit Bio Vollkorn Toast Brötchen + Majo vom Penny, was nich sehr geil geschmeckt hat
Aber verblüfft hat mich wie widerlich eigentlich Majonäse/Remoulade ist,
das ist ja Fett pur.
Hat das eventuell schon mal jemand mit Olivenöl probiert?
Original von Regina54
Aber verblüfft hat mich wie widerlich eigentlich Majonäse/Remoulade ist,
das ist ja Fett pur.Hat das eventuell schon mal jemand mit Olivenöl probiert?
Mayonnaise besteht zu ca 78% aus Fett. Olivenöl besteht zu ca 92% aus Fett.
Aber Olivenöl ist weitaus gesünder, soweit ich weiß.
Und der Grund warum Majo weniger Fett hat als Öl, liegt wohl auch auf der Hand
Naja warum sollte es gesünder sein?
Mayo ist auch nicht mehr als Öl + Salz + Pfeffer + Eigelb.
Original von HuNtaYo
kannst du evtl. deine bilder wo anders hosten (imgur oder abload) weil imageshack ist teilweise extrem langsam und ab und an werden bilder auch gar nicht geladenHmm... also ich habe damit keine Probleme. Ich nutze Firefox und hab ne "normal" schnelle Internetverbindung. Sorry, aber Imageshack ist wirklich komfortabel für mich - da werd ich so schnell nicht weggehen
keine Ahnung, ich hab halt eine 100mbit leitung und ab und an laden imageshack bilder einfach nicht oder nur sehr sehr langsam. eventuell liegts ja an kabel bw.