BBV Kocharena - Thema: Gulasch Kochzeitraum bis zum 11.12.2016

ach fuck...total vergessen, dass ich hier ja mitmachen wollte...naja komm zu nux. Scheiss prüfungsstress

Hatte bei dem Thema aber doch irgendwie "mehr" erwartet. Soll keine Kritik, an den Gerichten sein, die sind nämlich alle super zubereitet. Aber hätte zumindest ein paar Sachen erwartet, die meinen Geschmack mehr treffen. ^^

Edit: Hab letztendlich für 3 gestimmt (hab aber auch übersehen dass man 2 stimmen hat)

3 + 1

1 - gute wahl des tellers. rotokohl sieht gut aus. nicht zu matschig oder verkocht. die knödel auch sehr schön. traditionell, aber wirskam angerichtet. die soße sieht irgendwie komisch aus. so nach ikea. so hell und leblos. dürfte für meinen geshcnmakc bei einem so deftigen essen auch etwas kräftiger, dunkler aussehen. und vllt etwas zu fest, wenn man berücksichtigt, dass der riotkohl angemessen trocken ist und man kein pappmaul bekommen möchte. das fleisch verstehe ich überhaupt nicht. ist so weder hüpfen noch springen.

2 - apfel sieht überraschend überzeugen aus. die knöpfle haben auch ihren charme. die kruste vonm fleisch sieht zauberhaf aus. das innere ist furchtbar, und nicht, wiel ich es nicht nur totgebraten mag. etwas zu prätenziös blutig für mein visuelles empfinden. insgesamt aber sehr gut.

3 - pommes sehen super aus. aber riesen haufen mayo, sourcream oä fehlt. schale ist ein unverzeihlicher optischer stilbruich zum sonst gut gewählten teller. die hotdogs da sehen sehr schmackhaft aus. gut gemacht. thema imo nicht ganz getroffen.

4 - den käs, der erstmal ein toller eyecatcher ist, hätt ich auch gern von innen gesehen. so bleibt es für mich auf autoreifen in aufsicht. der kartoffelsalat hätte für mich den speck nicht gebraucht und die scheiben sind zu unregelmässig geschnitten, dadurch siehts aus wie im kinderzimmer eines 4jährigen. der soßenquatsch links ist halt ein ranziger wichs-kotz-gang-bang. plusplunkt für den cptn hook als deko

-

enthalte mich

Immer wieder gute Unterhaltung, diese Einschätzung vom Herrn First

Original von JamesFirst

Spoiler

1 - gute wahl des tellers. rotokohl sieht gut aus. nicht zu matschig oder verkocht. die knödel auch sehr schön. traditionell, aber wirskam angerichtet. die soße sieht irgendwie komisch aus. so nach ikea. so hell und leblos. dürfte für meinen geshcnmakc bei einem so deftigen essen auch etwas kräftiger, dunkler aussehen. und vllt etwas zu fest, wenn man berücksichtigt, dass der riotkohl angemessen trocken ist und man kein pappmaul bekommen möchte. das fleisch verstehe ich überhaupt nicht. ist so weder hüpfen noch springen.

2 - apfel sieht überraschend überzeugen aus. die knöpfle haben auch ihren charme. die kruste vonm fleisch sieht zauberhaf aus. das innere ist furchtbar, und nicht, wiel ich es nicht nur totgebraten mag. etwas zu prätenziös blutig für mein visuelles empfinden. insgesamt aber sehr gut.

3 - pommes sehen super aus. aber riesen haufen mayo, sourcream oä fehlt. schale ist ein unverzeihlicher optischer stilbruich zum sonst gut gewählten teller. die hotdogs da sehen sehr schmackhaft aus. gut gemacht. thema imo nicht ganz getroffen.

4 - den käs, der erstmal ein toller eyecatcher ist, hätt ich auch gern von innen gesehen. so bleibt es für mich auf autoreifen in aufsicht. der kartoffelsalat hätte für mich den speck nicht gebraucht und die scheiben sind zu unregelmässig geschnitten, dadurch siehts aus wie im kinderzimmer eines 4jährigen. der soßenquatsch links ist halt ein ranziger wichs-kotz-gang-bang. plusplunkt für den cptn hook als deko

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enthalte mich

Original von Malte265

Original von Achalesas
Schöne Runde

@ Indy

Es ist doof wenn man immer weiß welches Bild von Dir ist.
Ich verrate mal nicht woran man es sofort sieht

Spoiler

pommesschale?

Hmm...

Spoiler

Aceripper´s Schmeck-Blog

Original von Indy1701e

Original von Malte265

Original von Achalesas
Schöne Runde

@ Indy

Es ist doof wenn man immer weiß welches Bild von Dir ist.
Ich verrate mal nicht woran man es sofort sieht

Spoiler

pommesschale?

Hmm...

Spoiler

Aceripper´s Schmeck-Blog

Ziemlich tricky, wenn mehrere Leute so eine Schale besitzen

So, damit gewinnt Gericht Nr 1, das, wie man sicher am Tisch erkennt, von mir stammt.

Vielen Dank für eure Teilnahme und eure Stimmen!

Glückwunsch!

Bin schon auf das nächste Thema gespannt!

irgendwas weihnachtliches wäre geil

Damit besser noch ne Runde warten!

Bin da schon was am planen dran

Plätzchen

Die neue BBV Backarena ♦

Wollt auch grad scheiben: Plätzchen kochen
Sind das auf Bild 3 die Torfstecher von Meica?

Glückwunsch Indy!

Original von Aceripper
Die neue BBV Backarena ♦

Was genau war denn an deinen Hot Dogs (selbst) gekocht? ♦

Original von josch2001
Wollt auch grad scheiben: Plätzchen kochen
Sind das auf Bild 3 die Torfstecher von Meica?

Nein das sind Frikandeln.

Also Plätzchen haben meiner Meinung nach nichts mit kochen zu tun. Daher würde ich einfach etwas "festliches" oder "winterliches" vorschlagen. Damit stehen viele Türen offen.

Die Teilnehme der Runde 45:
Einfachnurdeftig

1. Entenbrust mit Rotkohl und Serviettenknödel - Indy1701e

2. Zwiebelrostbraten mit Knöpfle und Apfel - Zwiebel - Soße - ToniKlinge

3. Deftig Fußball gucken - Aceripper

4. Leberkäse mit Kartoffelsalat und Speck - HubertusPotz

Thurisaz

Ich warte ja noch auf Bestätigung des Themas oder auf alternative Vorschläge