@ Hans:
Hehe, nee habe das Gemüse auch extra nur mit P+S gewürzt.
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Essen und Ernährung
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Oh nein, ich hatte gestern auch Pasta mit einer sahnigen Sauce ♦
Allerdings anders zubereitet.
Zwiebeln und Speck angeschwitzt in Butter, mit Mehl bestäubt Gemüsebrühe dazu und dann später Kochschinken, eine Hand Parmesan, Sahne und Pfeffer und Salz. Fürs Auge etwas Petersilie.
Die Idee hier Rezepte zu sammeln finde ich gut. Hoffentlich regt das Leute zum Nachkochen und Bilder posten an!
Katsudon - ohne Don aber mit viel Katsu 
Zutaten:
Schweinekotelett ohne Knochen
Reis
Mirin, Sojasauce
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Panko
Eier
Kotelett sind hier schon paniert:
Panko habe ich aus 3 Scheiben Weißbrot selbst gemacht:
Den Reis nach Anleitung kochen. Ich persönlich brauche dringend einen Reiskocher, im Topf gelingt mir der Klebereis in den seltensten Fällen.
Kotelett pfeffern, salzen, mehlieren und dann mit Panko panieren.
In einer Pfanne ordentlich Fett erhitzen und die Koteletts darin knustprig golden braten.
Ich habe die Tonkatsu (das sind die Kotelett) dann im Backofen warm gehalten und die Pfanne erneut benutzt.
Hinein kam eine Mischung aus 100 ml Wasser, 2 EL Sojasauce, 2 EL Mirin ud 1,5 TL Zucker. In Streifen geschnittene Zwiebel dazu und mit Deckel ca. 10 Minuten weichköcheln lassen.
Tonkatsu in Streifen schneiden und in die Pfanne geben:
Pro Person ein geschlafenes Ei darüber geben, Deckel drauf, stocken lassen.
Fertig:
Serviert wird das Ganze auf Reis und garniert mit Frühlingszwiebeln.
Klassisch kommt alles in eine Schüssel (daher auch das Don im Namen, denn Donburi ist eine japanische Schüssel). Hatte ich nicht zur Verfügung, daher auf einem Teller.
Das Gericht ist letztendlich leicht süßlich, was sicherlich nicht jedermanns Sache ist. Ich mag es aber und es ist mal eine nette Abwechslung zum normalen Schnitzel oder Kotelett.
klasse was ihr hier alle zaubert. daumen hoch. ich hoffe ich werde es irgendwann nachkochen
Original von Indy1701e
Pro Person ein geschlafenes Ei darüber geben, Deckel drauf, stocken lassen.
Ich habe, länger als mir lieb ist, darüber nachgedacht, was ein geschlafenes Ei ist
Original von R0r5chach
Original von Indy1701e
Pro Person ein geschlafenes Ei darüber geben, Deckel drauf, stocken lassen.Ich habe, länger als mir lieb ist, darüber nachgedacht, was ein geschlafenes Ei ist
Ein Rorschachtest für Leser ;).
Heute bei mir der Albtraum eines jeden Foodstylisten: schwäbische Linsen und Spätzle mit Wienerle. Ja eigentlch gehören da Saitenwürste dazu, die krieg ich hier in Ostwestfalen natürlich nicht. Banausen!
Zutaten:
Zubereitung: Zwiebeln und Gemüse würfeln, Speck würfeln. Zwiebeln in 2 EL Öl andünsten, Speck dazu mitdünsten. Dann Gemüse dazu und noch ein klein wenig anbraten. 600 ml Gemüse- Fleischbrühe Mischung angießen und Linsen (für 3 Portionen rund 150gr. Tellerlinsen. Wenn man es bekommt deutsche Alblinsen nehmen!) und Lorbeer dazu. Das Ganze dann insgesamt rund 35-45 Minuten sanft köcheln, kommt immer etwas auf die Linsensorte an. Die kleine Kartoffel schälen und reiben und rund 10 Minuten vor Garende dazu geben. Die Würstchen die letzten 5 Minuten mit in den topf legen und einfach war werden lassen. Rezept für selbstgemachte Spätzle findet man im Threadkochbuch.
Tellerbild
Ein schönes, deftiges Essen. Schmeckt aufgewärmt auch fantastisch weswegen ich mich davon jetzt 2 Tage ernähren werde 
Heute bin ich einfach früher heim und hab mich an das Threadkochbuch gesetzt. Als Richtwert: das Ganze hat mich knapp 3 Stunden gekostet für 66 Seiten, hatte am Ende dann auch etwas gekämpft und nicht mehr so die Lust gehabt. Habe als Vorlage das Glossar aus dem Grillthread benutzt welches Indy glaub ich mal angelegt hat. Das neue Kendrick Lamar Album volle Möhre auf den Headphones hat mich dann aber doch noch bis zum Ende getragen! Sehr geiles Album übrigens, das aber nur am Rande. 
Ich hoffe das ist jetzt alles korrekt soweit. Wer Fehler findet kann sie gerne behalten 
Ich habe mich gewundert wie viel sich doch angesammelt hat. Habe eigentlich alles aufgenommen außer wenn jemand nur ein Bild geposted hat und sonst nichts. Hatte da keine Lust auch noch heraus zu finden was das denn sein soll.
Falls wir das in Zukunft erweitern möchten schlage ich alle 30-40 Seiten als Maß vor. Dann gehts relativ gut von der Hand. Wenn das mit ähnlicher Geschwindigkeit hier weiter geht sind das so alle 3-4 Monate. Was ich jetzt so an Erfahrungen gesammelt habe ist es am einfachsten wenn jeder Poster den Gerichtenamen in den ersten paar Zeilen einmal ausformuliert hinschreibt. Dann kann man einfach copypasta machen.
Ich finde es ist so ganz gut und übersichtlich geworden und natürlich hoffe ich euch gefällts auch, dafür hab ich es schließlich gemacht!
Threadkochbuch, Stand 17.03.2015
Beiträge mit Rezepten und Beschreibungen - das [x] am Ende eines Eintrags bedeutet das Rezept ist nicht direkt im Beitrag selbst aber im unmittelbaren Verlauf zu finden
[*] Steak mit Salsa [x]
[*] malayisches Beefcurry mit Karottensalat [x]
[*] Schweinefilet mit Duxelles im Blätterteig [x]
[*] Schaschlik mit Pommes
[*] Gebratene Nudeln [x]
[*] Lasagne
[*] Lachs-Spinat Rotollo
[*] Spargel-Kartoffelsalat mit Räucherlachs [x]
[*] süßsaures Gemüseragout mit NT-Schweinefilet
[*] Rotollo #2 mit Pilzen, Spinat, Ricotta gefüllt
[*] Linguine mit Kirschtomaten und Basilikum-Dip
[*] Lachsfilet auf Knoblauchspinat mit Spargel und beurre blanc
[*] Lachs-Ricotta Ravioli
[*] Jambalaya [x]
[*] Rinderrouladen mit Kartoffeln und Gurkensalat
[*] Thunfisch-Pasta
[*] Schnelle Champignon-Speck Pasta
[*] Paprika-Schnitzel mit Reis und Gurkensalat
[*] Gözleme
[*] Ratatouille’s Ratatouille
[*] Fried Chicken mit selbstgemachten Pommes, Orangen Chili Mayo und Krautsalat [x]
[*] Salat mit Ziegenkäse-Bacon Taler mit Balsamico Champignons + Johannisbeerquark
[*] glasiertes Soja-Lachsfilet mit asiatischem Avocado-Kartoffelpüree und karamellisierte Ingwer Möhren
[*] Pasta "aglio, olio e peperoncino"
[*] Yi Shang Shu - heißt soviel wie Ameisen klettern auf dem Baum
[*] Lachs mit Nudeln im China-Style
[*] Sommerfrische Spaghetti mit Kräutergarnelen
[*] Korma Beef Curry [x] (Rezept auf Seite 18)
[*] Tagliatelle mit Pfifferlingrahm und Serrano Schinken
[*] Lachs, dazu Spinat und Kartoffelpüree
[*] Schnelles Asia Rind
[*] Chicken-Veggie Sandwiches + Salat
[*] Lasagne #2
[*] Nudeln mit selbst gesammelten Pilzen
[*] China-Nudel-Irgendwas
[*] Pilz-Risotto
[*] Ragu nach Jamie Oliver
[*] Pasta mit Zucchini und Feta
[*] Bifteki mit Bohnengemüse und Ofenkartoffeln
[*] Bratwürste ala Himmel un Äd mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
[*] Bacon-Champignon Omelette
[*] Lammköfte, Bulgursalat und mit Ziegenkäse überbackene Aubergine
[*] hausgemachte Käsespätzle
[*] Zwiebelrostbraten mit Spätzle [x]
[*] Marokko-Huhn (detailliert auf Seite 20)
[*] Folienkotelettes mit Fächerkartoffeln, Ofengemüse
[*] Lieblings Arrabiata Soße
[*] Ragu #2
[*] Lammrückensteaks, Spinatarisotto und Schmortomaten
[*] indisches Fischcurry [x]
[*] Schweinefilet mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree
[*] Kartoffelsuppe mit Lachs
[*] Schweinefilet als Aufschnitt fürs Brot
[*] Geschnetzeltes, selbstgemachte Spätzle und Broccoli
[*] Pasta mit rote Beete Soße
[*] orientalisch gefüllter Kürbis
[*] Murgh Jalfrezi
[*] Sardinen-Rucola-Kapern Pasta
[*] Schichtgyros, Pommes mit Paprikasalat und Tzatziki
[*] Käsekuchen mit Lemon Curd + Pilzomelett + Pasta mit Pfifferlingen + orientalische Lammbolognese [x]
[*] Champignonknödel in Rieslingsoße [x]
[*] Gefüllte Paprika mit Reis und gewürztem Joghurt [x]
[*] Chicken Sate mit Duftreis, Thai-Tomatensalat und Erdnusssoße
[*] Kaiserschmarrn nach Steffen Henssler
[*] Hackbraten, gebratene Aubergine/Zucchini und lila Ofenkartoffeln
[*] Brathähnchen, selbstgemachte Wedges und dänischer Gurkensalat
[*] Möhren-Kokos-Ingwer suppe mit Koriander Garnelen [x]
[*] Paprika Risotto mit gebratener Chorizo und Lauchzwiebeln [x]
[*] Murgh Makhani (indian Butter Chicken)
[*] Frittierter Rosenkohl mit rauchigem Ziegenfrischkäse
[*] Gebratene Forelle mit Senfsoße, Bratkartoffeln und Feldsalat
[*] Zucchini Türmchen
[*] Cola Chicken
[*] Schweinebraten mit Bier-Brot-Soße, Kartoffelklöße und Rotkohl.
[*] Red Thai Curry
[*] Kürbissupe
[*] Spaghetti Carbonara
[*] Lachs Spinat Pasta
[*] Tom ka Gai
[*] Dattel-Chili Frischkäse + asiatische Nudeln mit Schweinefilet und Gemüse mit Erdnuss-Kokos Soße
[*] Guacamole
[*] Schweinefilet im Parmaschinkenmantel mit einer Gorgonzola-Steinpilz Sauce
[*] Die etwas andere Frikadelle
[*] Weihnachtskekse + chocolate Walnut Brownies + Jerk chicken, Süßkartoffeln mit gebratenen Frühlingszwiebeln (Rezept für Brownies Seite 38)
[*] orientalisches Putenfilet, Bulgursalat, Blattspinat
[*] glasierter Lachs #3, Kartoffelpüree, gebratene Frühlingszwiebeln
[*] Hummus
[*] Gyozas gemacht mit Dip
[*] Lammrückensteaks, Salsa Verde, Ofenkartoffeln und Pimientos de padron
[*] Duroc Schwein mit einem winterlich-asiatischen Linsen-Sellerie Salat
[*] ansHans' Gulaschsuppe
[*] altes Hausmittel gegen Grippe: Hühnersuppe
[*] glasierter Schweinebraten. Asia Gemüse und Reis
[*] Ugali na sukuma wiki na mayai (Maisbrei mit Blattgemüse mit Ei)
[*] 6,5h Bolognese
[*] Schweinfilet mit Whiskey-Rahm, Bandnudeln und Blumenkohl mit heller Soße
[*] Maggi fix Nudelauflauf - ganz ohne Maggi fix!
[*] Steak, überbackene Champignons und eine Backkartoffel mit Sour Cream
[*] selbstgemachtes Kimchi
[*] veganes, indisches Blumenkohl- Kichererbsencurry
[*] dreierlei Pizza + Sugo + Knoblauch-Pizzöl
[*] Spaghetti Carbonara #2
[*] Chicken Wings + Jägerschnitzel
[*] Süßkartoffel Burger Buns
[*] Bolognese auf Vorrat gekocht
[*] Orangenlikör
[*] Zaalouk
[*] Seelachsfilet mit Kruste
[*] Cheese Burger
[*] Gyros in Metaxasoße
[*] Mangold Pasta
[*] Lachs, Pilzrisotto und 'Blattspinat
[*] Avocado Brot
[*] Asia Hühnersuppe
[*] Penne Blumenkohl Auflauf
[*] Gemüsepfanne mit gefüllter Hähnchenbrust
[*] Boeuf Stroganoff
[*] Schweinebauch mit Serviettenknödeln und Rahmkohl
[*] selbstgemachtes Ciabatta
[*] Caesar's Salad
[*] Currywurst, Pommes, Gurkensalat + Pasta Genovese
[*] Erdnuss Thai Curry
[*] Champignon Pesto
[*] Avocado-Gurkensalat
[*] selbstgemachtes Schlemmerfilet Bordelaise, Kartoffelpüree und Speckbohnen
[*] Gebratene Avocado gefüllt mit Ziegenkäse mit zerhackten Mandeln auf einem Rucola Salat + 2 Burger
[*] Freestyle Pesto mit Bohnen und Kartoffeln
[*] after workout Essen
[*] Knödel mit Pfifferlingrahm [x]
[*] Indys Mix: Sandwich + Ingwerlimo + Bolognese + Pizza [x]
[*] asiatische Nudel-Spitzkohl Pfanne mit Lemongrass Chicken
[*] Pfannengyros, marinierte Champignons, Ofenkartoffeln und Tzaziki
[*] rote Linsen Pasta
[*] Käse in Eigenherstellung
[*] Papardelle mit Salbei Hähnchen + rosa Entenbrust mit schwäbischem Jäger-Kohlauflauf
[*] Pfifferlingspasta
[*] Schichtfleisch Gyros
[*] Tortiglioni prosciutto e piselli
[*] Tortellini in Schinken-Sahnesoße
[*] Katsudon
[*] Sportleromelette
[*] schwäbische Linsen und Spätzle
Beiträge ohne Rezepte
[*] Warmer Champignonsalat und gefüllte Hähnchenbrust mit weißen Bohnen
[*] veganer Gemüsetopf
[*] Gebratener Spargel mit Tomaten, gerösteten Pinienkernen und Schafskäse
[*] Champignonsuppe mit Pilzstaub
[*] Hackbraten mit Senfgurken und Steinpilzen mit Kartoffelsalat
[*] freestyle Reispfanne (Richtung griechisch/türkisch)
[*] Gnocchi in Tomatensoße mit Schafskäse
[*] Selbstgemachte Gnocchi mit gegrilltem Gemüse und Parmesanschaum
[*] Knoblauch Schrimps mit Kokos-Reis
[*] Kalbsrolle mit Champignonfüllung, Apfel-Lauch Risotto und gebratene Pimientos+Frühlingszwiebeln
[*] Ofenkartoffel mit Pilzen und Feldsalat + Gemüsepfanne mit Reis und Pute + Tomatensuppe
[*] Stielkotelett ("Pork Chops")vom Eifelschwein mit Honigglasur, das Ganze auf Gemüse
[*] Nudeln in Salbeibutter, Champignons und Parmesan
[*] Ratatouille mit scharfen Ajvar-Lamm Hackbällchen
[*] Schweinefilet Medallions mit Bandnudeln und Pilzrahmsoße
[*] Lachs mit Süßkartoffelpüree
[*] Bolognese
[*] Bratkartoffeln mit Bacon und Salat
[*] Kim Chi Suppe mit selbst eingelegtem Kim Chi, Hackfleisch, Nudeln, Gemüse und Thai Basilikum
[*] Überbackene Putenbrust mit Tomatensoße und Reis
[*] Kalte melonensuppe mit Schinken, Hähnchenspiesse mit Kokoskartoffelpüree und Weisser Schockenladenquark mit Erdbeerpüree
[*] Hot Dogs auf das Wesentliche reduziert
[*] Kichererbsen-Kartoffel-Spinat Curry mit Hähnchenbrust, Joghurt und viel Koriander
[*] Linseneintopf
[*] Ziegenkäse Gnocchi mit Ofengemüse und Parmesanschaumsauce
[*] Dry aged Ribeye mit Beilagen
[*] Brombeer-Heidelbeer-Tarte
[*] Scheinerückensteak mit Schmelzzwiebeln und Pommes
[*] Tortellini in Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella und ein schnelles, selbsgemachtes Pesto
[*] Asia-Nudelpfanne
[*] selbstgemachte Frühlingsrollen, gebratener Reis (Thai style), Goi Ga - vietnamesischer Krautsalat, Hoisin Chicken Wings
[*] Flank Steak. azu gab es Auberginensalat, karamellisierte Kirschtomaten(aus dem eigenen Garten) und Ciabatta
[*] Duck chop suey
[*] Frühlingsrollen
[*] Frühlinsrollen Unfall
[*] Pulled Pork Burger
[*] Pizza Napolitana +Pizza mit Waldpilzen und Ei
[*] Zucchini-Tomaten Suppe mit Feta Würfeln und Minzöl. Dazu Süßkartoffel Chips
[*] Omelette mit gemischten Pilzen
[*] Gemüse Pasta
[*] Tom ka Gai
[*] Ameisen auf dem Baum #2
[*] Süßkartoffelpüree mit Bohnen, Mais, Sucukwürfeln und Koriander
[*] Apfel-Strudel + Vanillesoße
[*] Pasta mit Bohnen, Erbsen und Parmesan
[*] Vanille-Pflaumen Eis mit Mandelcrumble
[*] Kartoffelgratin
[*] Ragu #3 + Seelachsfilet mit Spinat und Püree: + Currywurst, Pommes
[*] glasierter Soja Lachs #2
[*] Pfannkuchen
[*] Rahmwirsing Resteverwertung
[*] Thai-Kürbissuppe
[*] Double Chocolate and Nut Cookies + Hirschravioli + Ramen-Salat
[*] Warmer Kichererbsensalat
[*] Garnelen-Tomaten-Avocado Wrap
[*] Wildschweingulasch
[*] Koreanisches Japchae
[*] Indys Freitagsfisch
[*] Donuts: Apfel, Berry und Schoko
[*] Gyros-Pizza
[*] Bauernbrot
[*] Kürbissuppe
[*] Hähnchenbrustschnitzel mit Cornflakespanade
[*] Spaghettoni all'amatriciana
[*] Frikadellen mit Rahmsoße, Kartoffelpüree und Möhren
[*] Puten-Pastrami
[*] Fish n' Chips
[*] Suppe, Pute, Nachtisch
[*] Apfelwaffeln + Soto Ayam (indonesische Nudelsuppe mit Hühnchen)
[*] Resteverwertung
[*] Flammkuchen
[*] Giotto-Schwarzwälder-Torte
[*] mit Lamm gefüllte Aubergine
[*] verschiedene Gerichte von Nadiine
[*] Pizzaschnecken
[*] Tomatensuppe + Orata alla pugliese
[*] Kürbissuüüe + Rinderfilet mit wilden Kartoffeln und einer grüner Pfeffer-Rotwein Soße
[*] Steak mit Pesto und Cocktailtomaten + Lebkuchen-Petit-Fours
[*] thailändischer Papayasalat
[*] Kürbisrotollo mit Lachs
[*] Lachs-Spinat Pasta #2
[*] Vanille Eis + Himbeer Espuma
[*] Kartoffelsalat mit Pistazienpesto aus der Grillbibel
[*] Merguez-Eier-Tajine
[*] Asia Schweinefilet
[*] Kartoffelsuppe + Würstchen
[*] Geschnetzeltes
[*] Schweinenacken auf Salzbett + selbstgemachtes Erdnusseis mit heißen Kirschen
[*] Pilzrahmgeschnetzeltes
[*] Gulaschssuppe #2
[*] Indys Gulaschsuppe
[*] Boeuf Stroganoff nach Jamie Oliver
[*] Ossobuco Art
[*] Hühnersuppe
[*] Rindersteak mit Pommes
[*] vietnamesischer Glasnudelsalat mit Garnelen
[*] vegetarische Linsensuppe
[*] Geschmortes Chillihuhn
[*] Süßkartoffel Curry mit Reis + Latte Art
[*] Haxe, Schweinefilet mit Beilagen, Pizza
[*] Kürbissuppe
[*] Gemüsesuppe + Indys Freitagsfisch
[*] bestes 15 Minuten 4 Zutaten Gericht ever
[*] Hans Style Gericht
[*] Falafel, "Adana Kebap"
[*] Lasagne
[*] Gehacktes-Wirsing-Pfanne mit Schmand
[*] Ziegenkäsetarte
[*] asiatische Restesuppe
[*] hausgemachte Käsespätzle #2
[*] Verschiedenes [x]
[*] freestyle indian kitchen
[*] Entenkeule in roter Curry Soße
[*] verschiedene Flammkuchen
[*] Alpen Burger
[*] süßer Apfelflammkuchen
[*] Entenbrust auf Salat
[*] Carbonara + Lachs mit Brokkoli und Ofenkartoffelecken und dazu eine Senf-Honig Soße
[*] Indy Mix: Fisch, Erbsensuppe, Käsespätzle, T-Bone Steak
[*] Kung Pao Chicken
[*] Hühnergeschnetzeltes mit Pilzen und Speck
[*] Kritharaki Auflauf + Hühnerbrust mit Spätzle und Rahmsauce
[*] Bunter Gemüsesalat mit Bulgur
[*] Stroganoff + Risotto mit paniertem Lachs
[*] Tafelspitz mit Schnittlauchsoße und Apfel-Meerrettich-Soße
[*] Mixed food
[*] Ribeye, Erbsenpüree mit gelben Zucchini
[*] Vollkornnudeln mit Garnelen, dazu etwas Fenchel in einer Zitronen-Dill-Sauce und ein wenig Feldsalat
[*] Frühstücksanregung
[*] Hühnerleber Ragout mit süßkartoffeln
[*] Nudel-Fleischpfanne
[*] Pfifferlingspasta
[*] Sous Vide gegarte Entenbrust mit Süßkartoffel-Thai Curry
[*] Cheeseburger mit Fries
[*] Rinderfilet mit Kartoffeln, Creme Fraiche und Tomatensalat
[*] Sous-vide gegartes Kabeljau Rückenfilet mit Polenta und Bohnen
[*] Kapuzinerkresse-Suppe, Jakobsmuschel auf Gurken-Marmelade und Zitronen-Saffran-Pudding
[*] Lachsfilet mit Basmatireis, Zitronen-Dill-Sauce und asiatischem Gemüse
[*] Pizzer
Specials
[*] ansHans' Kochkurs (u.a. Parmesansüppchen, Kalbscarpaccio mit Paprikasalsa, Wels im Filoteig auf Knoblauchspinat und Beurre blanc, Rinderfilet mit Olivenkruste, gefüllter Kartoffel und Spargel, Birnenstrudel mit Vanille-Rum-Eis)
[*] Dr. Jimb stellt sein sous vide Gerät vor
[*] Dr. Jimbs supper Club
[*] ansHans auf dem Streetfoodfestival Düsseldorf März 2015
:heart::heart::heart:
Vielen Dank
Das ist eine super Idee. 
Ich habe deinen Post jetzt in den zweiten Post des Threads gepackt, da sonst ja leider schon die ersten Bilder verloren gegangen wären
Ich persönlich finde es auch schön es auf mehrere Posts aufzuteilen, dann muss man bei einem Beitrag nicht so viel scrollen, also Beiträge mit Rezepten und Beschreibungen in einen und dann Beiträge ohne Rezepte usw auch in einen eigenen gepackt.
Würde dann die ersten Posts überarbeiten und die Rezepte bzw. Bilder hier hinten noch mal posten.
Eure Meinungen bitte dazu? Wenn ihr es lieber in einem Post habt, ist es auch OK
Muss auch wieder öfter hier reinschauen, so viel leckere sachen auf den letzten Seiten wieder
Ganz stark Aktion! Vielen Dank an Hans
Ne Aufteilung fänd ich auch gut, also tob dich aus, Nadiine!
Ja ihr habt schon recht das ist ein ganz schönes Brett. Klar kannst du das in 2 Beiträge sortieren Nadiine. Man kann auch noch über eine weitere Einteilung sprechen z.B. alphabetisch. Ich denke aber wenn hier jemand den Thread öffnet um ein Gericht zu finden was er gerne kochen möchte wird er auch so fündig. Es ist halt nur die Frage inwieweit das ausufert wenn wir das weiter führen.
Ich möchte mich auch recht herzlich bedanken für die Mühe. Ich hab schon einiges nachgekocht und hoffe bald meine eigenen Kreationen hier zu posten.
So, ich hab dann jetzt auch endlich geschafft das Rezept für die Entenbrust mit Süßkartoffel Thai Curry zu veröffentlichen.
@Hans: Wow. Danke für die Arbeit.
Als stiller Mitleser sag ich nur: DANKE Hans! :f_thumbsup::heart::f_thumbsup::heart:
Booohhhhyyyaaa.
Well done Sir, Danke
Apropos Street Food Festival als letztes bei Deinem Post aufgeführt....
Nächstes Wochenende ist Köln dran.
Kendrick Lamar 
